05月06日讯 英国媒体《太阳报》独家专访了曼联的前主厨,在采访中她透露了C罗的饮食习惯,这是他到41岁依然保持完美身材的秘诀。
随着这位不老足球偶像准备最后一次冲击世界杯荣耀,让我们来一探他保持惊人身材的秘密。
这位五届金球奖得主正逼近职业生涯1000球大关,他依然是人类巅峰体能的最佳代表。但是,要达到这种令人惊叹的高度,其所需的饮食习惯可不是一般人能承受的。
忘了甜甜圈和碳酸饮料吧——对于CR7来说,就连盐、胡椒和食用油都上不了他的餐桌。
曾任曼联高级厨师的凯莉-约翰逊(Kelly Johnson)可以证实这一点。她曾是球员日常生活中“不可或缺的一部分”,每天负责他们的饮食、订购食材并与营养师沟通。但为极度自律的罗纳尔多备餐,本身就是一项艰巨的工作。
当卡灵顿基地的其他一些球员还在享用提前准备好的自助餐时,罗纳尔多会径直走向厨房,讨论当天的“饮食战术”。他所有的食物都是现点现做,并且在他面前称重,以确保分毫不差。
如今在兰开夏郡大哈伍德经营“1B Tap House”微型酒吧和“On The Breadline & Co”面包房的约翰逊告诉《太阳体育报》:
“在我看来,克里斯蒂亚诺是我服务过的所有球员中,饮食最干净、最严格的。他照顾了许多球员,并影响了他们的饮食习惯。他选择不吃任何油炸或加工食品,严格禁止碳酸饮料和含糖食品,红肉也不是他首选的蛋白质来源,他只吃少量的红肉。”
而这还不是全部。罗纳尔多的另一位前厨师乔治-巴罗内(Giorgio Barone)最近透露,牛奶也被排除了,因为它对“人类来说不正常”。
那么他到底吃些什么呢?
早餐: 罗尼(罗纳尔多)经常会喝一碗椰奶燕麦粥,现做且不加任何糖或添加剂。如果他想吃点咸的,他会要求厨师做煎蛋卷——用五个蛋白和一个蛋黄做成,现点现做,不加任何油、盐或胡椒。
训练日主餐: 在曼联时,他最喜欢的一餐是180克鱼肉配红薯和嫩茎西兰花。
比赛日主餐: 比赛日他会把鱼换成鸡肉,要求厨师去皮并清蒸,而且——你猜对了——不加任何油、盐或胡椒。
接下来是顶级食材。曼联的工作人员会进口最顶级的伊比利亚火腿,并在他要求时进行切片。凯莉还负责进口并放入厨房喜马拉雅盐冰柜里干式熟成的和牛,这是罗纳尔多的最爱之一。
让橱柜里装满这些昂贵食材对大多数普通人来说简直是不切实际的。那么,没有无底洞般财力的人如何能像CR7那样保持好身材呢?
凯莉透露了罗纳尔多的六大“饮食主力”:鸡肉、鲑鱼、水煮米饭、红薯块、嫩茎西兰花、椰奶燕麦粥
她补充道:“他倾向于少食多餐和清淡的饮食,总是告诉我们他想要的具体烹饪方式,主要选择清蒸,不加油、盐或胡椒。像克里斯蒂亚诺那样饮食并不意味着完美,而是意味着自律、始终如一,并在长时间内有意地选择食物。采用他的饮食习惯需要极大的奉献精神、心理上的自律以及反复保持这种习惯的能力。”
凯莉经常与营养师交流,但罗纳尔多可能比他们所有人都有更丰富的营养学知识。此外,他不仅自律,还非常照顾厨房的工作人员。
健康建议与礼物: “克里斯蒂亚诺不仅对球员,对我们厨师在健康和养生方面也非常乐于提供建议和支持。他会给我们买一些礼物,比如帮助改善肤色的红外线面罩,教导我们时刻照顾好自己的重要性。”
节日问候: “他总是确保厨房团队在圣诞节时能收到礼物和礼篮。”
特别惊喜: “克里斯蒂亚诺和布鲁诺-费尔南德斯(Bruno Fernandes)还抽时间为我的女儿黛利拉录制了一段特别的生日视频。”
凯莉几年前离开了卡灵顿基地,如今在北部地区的新事业取得了成功。“1B Tap”酒吧供应精选的进口啤酒和当地的桶装麦芽酒,她的团队“不知疲倦地工作,以推动社区中心的发展”。
而“On The Breadline & Co”是一家手工面包房,提供手工制作的面包、馅饼和糕点,以及精心设计的堂食菜单。凯莉表示:“很明显,我对厨艺的热爱是这里的精神所在,我的九人团队对我的专业背景非常感兴趣,并热衷于不断提升自我。”